ENTRANTES

STARTERS
Ensalada mixta
€5.50
Mixed salad
Ensalada de queso y salmón
€10.00
Smoked salmon & cheese salad
Ensalada de rape y langostinos
€10.00
Monkfish & shrimp salad
Cogollos de Tudela
€8.00
Tudela lettuce hearts salad
Ensalada templada con foié y frutos secos
€10.00
Foie gras salad with mixed nuts
Espárragos dos salsas
€10.00
Asparagus with 2 sauces
Jamón ibérico
€15.00
Iberico ham
Foie Micuit
€12.00
Foie micuit
Consomé
€2.50
Chicken broth
Revuelto de hongos
€12.00
Wild mushroom scramble
Revuelto de setas y gambas
€12.00
Mushroom & shrimp scramble
Chorizos a la sidra
€11.00
Chorizo in cider
Gambas a la plancha
€12.00
Grilled shrimps

PESCADOS

FISH & SEAFOOD
Merluza a la plancha
€14.00
Pan-grilled hake
Merluza en salsa a la "Koskera"
€14.00
Hake in Koskera sauce
Cogote de merulza
€15.00
Hake neck
Bacalao de ajoarriero con gambas
€14.00
Ajoarriero style codfish stew with shrimp

CARNES

MEATS
Chuletón de vaca (4.00€/100 grs.)
€36.00
T-bone steak
Chuleta de ternera
€15.00
Beef steak
Costillas de cordero
€15.00
Lamb chops
Solomillo de ternera
€14.00
Beef tenderloin
Solomillo de ternera con salsa Rokefort
€15.00
Beef tenderloin in blu cheese sauce
Solomillo de ternera relleno con foie y salsa de carne
€15.50
Stuffed beef tenderloin with foie gras & beef sauce
Magré de pato con salsa de hongos y vino tinto
€15.00
Duck breast in red wine & mushroom sauce
Carrillera de ternera con foie
€14.50
Braised beef cheeks with foie gras
Pichón en salsa de cebolla
€15.00
Pigeon in onion sauce

POSTRES

DESSERTS
Flan con nata
€3.00
Flan with whipped cream
Natillas
€3.00
Custard
Cuajada con leche de oveja
€4.00
Sheep milk curd yoghurt
Arroz con leche
€3.00
Rice pudding
Tarta al whisky
€5.00
Whisky ice cream cake
Torrija con helado
€5.00
French toast & ice cream
Sorbete de limón al cava
€4.00
Lemon sorbet
Helado de cuajada con miel, membrillo y nueces
€5.00
Curd ice cream with honey, quince jelly and walnuts
Hojaldre con helado de nata y chocolate caliente
€5.00
Puff pastry with ice cream and hot chocolate
Tarrina helada tentazioni chocolate
€5.00
Chocolate tentazioni ice cream terrine
Tarrina helada de café
€5.00
Coffee ice cream terrine
Postre de la casa
€5.00
Dessert of the house
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo

**Domingos mediodías no hay servicio de comedor**